Երևան, 25.Փետրվար.2020, 00:00 |
|
1 $ = 0 Դրամ 1 = 0 Դրամ 1 = 0 Դրամ
|
Արծաթ - 0 Դրամ Ոսկի - 0 Դրամ Պլատին - 0 Դրամ
Իտալիայի առաջնության հանդիպումները կարող են ա... Ասանժին չի կարելի արտահանձնել ԱՄՆ-ին ինքնասպա... Չինաստան մեկնած ԱՀԿ մասնագետները պատմել են կո... Երեք տղամարդու բերման են ենթարկել. Նրանց մոտ ... Իրանի կառավարության ներկայացուցիչը կոչ է արել... «Անտերություն է». Մեղրու ԲԿ-ում հրաժարվել են ... Ծնողը աշակերտների ներկայությամբ ապտակել է ուս... Իտալիայում ՀՀ դեսպանությունը հորդորում է հայե... Միլանը` կորոնավիրուսի ճիրաններում. սուպերմարկ... Մարտի 1-ի գործով դատապարտված քաղաքացին արդարա... Մաուրո Իկարդին կարող է կարիերան շարունակել Պր... Քննարկվել է ճանապարհային քարտեզով 2020 թվական... 2019 թվականին նախարար Ռուստամ Բադասյանը 16 00... Իջեւանի ոստիկանները բացահայտեցին էլեկտրոնիկայ... «Երեխայիս փակ ու անշոր, կլինկորի մեջ փաթաթած ... Նեթանյահուն չի բացառում պատերազմը Կորոնավիրուսի պատճառով «Յուվենտուսը» մեծ ֆինա... ՀՀ նախագահը նոր նշանակում է արել Փաշինյանը Մարտի 1–ին քաղաքացիներին հրավիրում ... Հրդեհ Երեւանում բնակելի տանը. Դեպքի վայր է մե... Վիեննայում կքննարկեն իրանական միջուկային համա... Ոստիկանները գրպանահատների են բերման ենթարկել ... «Սա տարվա մեջ դժվար, բայց միեւնույն ժամանակ ս... Իրանում կորոնավիրուսից մահվան արդեն 12 դեպք է... «Ռեալ Մադրիդ» - «Բարսելոնա» հանդիպման գլխավոր... Նախիջեւանը կորոնավիրուսի պատճառով բլոկադայի մ... Արքայազն Հարին եւ Մեգան Մարքլը Sussex Royal ա... 3-րդ հարկից ընկած 1.5 տարեկան աղջնակը լիովին ... Գերմանիայում ավտոմեքենան մխրճվել է կառնավալայ... Վանաձոր-Թեժ լեռ ճանապարհին ավտոմեքենան կախվել... «Այն, ինչ տեղի ունեցավ Վեգասում, առհավետ կմնա... Քարոզարշավին բուհերի ներգրավվածություն չի եղե... Դեսպանությունը հորդորում է ՀՀ քաղաքացիներին խ... Ոստիկանությունը տեսանյութ է հրապարակել Էջմիած... Կան թեկնածուներ, որոնք «դաբրոյով» են մտել ընտ... Եվրամիությունը 230 մլն եվրո կհատկացնի կորոնավ... Շահնազար գյուղի մոտ ջրամբարի միլիոնավոր սատկա... ՀՅԴ ներկայացուցիչը մասնակցել է Թուրքիայի HDP ... Արա Բաբլոյանին եւ Արսեն Բաբայանին նոր մեղադրա... Իտալիայում յոթերորդ պացիենտն է մահացել կորոնա... Ձվի շուկայում ուսումնասիրությունից հետո ՏՄՊՊՀ... Ողբերգական ու խոշոր վթար՝ Բերդ-Այգեձոր ճանապա... Նախկին վարչապետերը անձնական երաշխավորություն ... Շմոլ գազից թունավորում Մալաթիա-Սեբաստիայում. ... Քրեակատարողական ծառայության տեղաբաշխման հանձն... ԱՄՆ-ում ուժի մեջ են մտնում Գրին քարտի տրամադր... Աէրացիա թաղամասում կրակոցներ է արձակել «Ինֆին... Բրիտանիայում պատրաստվում են դիտարկել Ասաժնի ա... Չարաշահումներ՝ Ույծի համայնքի միջնակարգ դպրոց... «Դինամո» մարզահամալիրում անցկացվել է ոստիկանո... Վարչապետի աշխատակազմն անհիմն սահմանափակել է «... Գվարդիոլա․ «Ռեալն» ինձ անհավանական հիացնում է Խոշոր ու ողբերգական վթար Տավուշում. «ՎԱԶ 2107... Ադրբեջանի կողմից հայտարարված «դիվերսիան» ուղղ... Նախորդ տարվա նոյեմբերին վայրի կենդանու կողմից... Եվս երեք երկիր. Բահրեյնում, Աֆղանստանում եւ Ք... Մյունխենյան սկզբունքները դիրքորոշումը չեն փոխ... Ենոքավանում քաղաքացու վրա հարձակված վայրի կեն... «Այո, կա խնդիր». Փաշինյանի ամփոփիչ խոսքը՝ Կոր... Ասում էին, թե ես մուտանտ եմ. կորոնավիրուսը վե... Իրանում կորոնավիրուսի տարածմամբ պայմանավորված... Հաիթիի իշխանությունները ոստիկանների և բանակի ... Փետրվարի 25-ին Հայաստանի մարզերի մեծ մասում ս... Փետրվարի 13-ին քաղաքապետին դիմել էի հիվանդութ... Փրկարարները մարել են Իրանի քաղաքացու ավտոմեքե... Արցախի ժողովրդի ինքնորոշման իրավունքը եղել և ... Փարվանա գետի մոտ տեղաշարժը խստիվ արգելվում է Toyota-ն Չինաստանում իր բոլոր 4 գործարանների ... Դերասան Քիրք Դուգլասը երեխաներին առանց ժառանգ... Կորոնավիրուսի թեմայով ասուլիս (Տեսանյութ) Հայտնի է «Հայաստան» համահայկական հիմնադրամի շ... ՀՀ ԱԳՆ ղեկավարը մտահոգված է Ադրբեջանի հետ սահ... Իրանում կորոնավիրուսով վարակվածների և մահվան ... Ջալալ Հարությունյանը նշանակվեց Արցախի Պաշտպան... «Հիմա պատերազմի դաշտում ենք. հաջորդ քայլը Սպի... Ամերիկացիների մեծ մասը վստահ է, որ Թրամփը կրկ... «Չի բացառվում, որ քաղաքական ճնշումներ կան». Կ... Սլովակիան վստահում է ԵԱՀԿ Մինսկի խմբին Ղարաբա... Խոշոր վթար Էջմիածին-Երևան ճանապարհին. վիրավոր... ԱԳ նախարարը խուսափեց կորոնավիրուսի պատճառով Ի... Ո՞ր երկրներում են արդեն կորոնավիրուսի դեպքեր ... Մեկնարկեց Զոդի կամրջի վրա տեղի ունեցած ողբերգ... Կեղծ ռումբի մասին ահազանգ է ստացվել նաեւ «Շիր... «Ինչ արդյունք էլ լինի Արցախի բանակցություններ... «Վերին Լարսում» Հայաստանի ներկայացուցիչը շուտ... 45 տարեկանը լրանալուց հետո զինծառայության անց... Միրոսլավ Լայչակն այցելել է Հայոց ցեղասպանությ... Մալայզիայի վարչապետ Մահաթհիր Մոհամադը հրաժարա... Գարեգին Բ-ն ընդունել է ՁԻԱՀ-ի կանխարգելման հա... Ի՞նչ են առավել հաճախ Չինաստանից Հայաստան ներկ... Չարաշահումներ՝ հենաշարժողական խնդիրներով շահա... Թրամփը ժամանել է Հնդկաստան Մուտք ենք գործում Մեծ Պահքի շրջան․ Գարեգին Բ-... Կորոնավիրուսի սպառնալիքի պատճառով Ավստրիան դա... 36-ամյա տղամարդը Ցեղասպանության թանգարան-ինստ... «Լա Սկալա» օպերային թատրոնը փակ է, զանգվածայի... Զոհրաբ Մնացականյանը ցավակցություն է հայտնել Վ... Կավանին՝ ՊՍԺ-ում 200 գոլ խփած առաջին ֆուտբոլի... «Կորոնավիրուսով վարակվածության ոչ մի դեպք չու... Վաղը հանրապետության առանձին հատվածներում սպաս...

Եռման արդյունքում սննդի մեջ քայքայվո՞ւմ են հակաբիոտիկները. մասնագետի կարծիքը

Հակաբիոտիկներ այսօր կարելի է հայտնաբերել շատ սննդի մեջ՝ կաթից մինչեւ միս եւ ձու: Եվ դա մեծ խնդիր է, քանի որ հակաբիոտիկների չարդարացված օգտագործումը հանգեցնում է հակաբիոտիկակայունության զարգացման. բակտերիաները դեղամիջոցների նկատմամբ ոչ զգայուն են դառնում, ինչը կարող է գլոբալ աղետի հանգեցնել՝ սովորական ինֆեկցիոն հիվանդությունները կրկին կսկսեն սպանել հարյուր հազարավոր մարդկանց:

Կա՞ արդյոք սննդի մեջ հակաբիոտիկներից ազատվելու միջոց: Եռման արդյունքում դրանք քայքայվո՞ւմ են:

NEWS.am Medicine-ի թղթակցի հետ զրույցում համաճարակաբան Քրիստինա Գյուրջյանը նշեց, որ քանի որ հակաբիոտիկները քիմիական նյութեր են, բնական է, որ եռման արդյունքում դրանք քայքայվում են:

Այլ հարց է, որ կախված սննդի մեջ հակաբիոտիկների քանակից, հնարավոր է, որ պահանջվի ջերմային երկարատեւ մշակում, ինչը շատերը չեն անում: Առաջին հերթին, քչերը սովորություն ունեն ժամերով եռացնել կաթը կամ միսը, երկրորդ հերթին, երկար եռացնելու արդյունքում քայքայվում են նաեւ վիտամիններն ու այլ օգտակար սննդանյութեր:

«Այդ պատճառով ցանկալի է, որպեսզի սննդի մեջ հակաբիոտիկների քանակը չգերազանցի հասանելի նորմերը»,- ասաց մասնագետը:

Ինչպե՞ս են մեր սննդի մեջ հակաբիոտիկներ հայտնվում

Կաթի մեջ հակաբիոտիկներ են հայտնվում կովերին պատվաստելուց հետո: Բացի այդ, երբեմն մաստիտների ժամանակ հակաբիոտիկներ են ներարկում հենց կրծքագեղձի ախտահարված հատվածում: Ընդ որում, քչերն են հետեւում հակաբիոտիկներ ստացած կովերի կաթը արտադրության չհանձնելու խորհուրդներին: Այդպիսով, հաճախ մեզ է հասնում կաթ, որում հակաբիոտիկներն թույլատրելի առավելագույնից շատ են: Ընդ որում, որոշ տվյալներով, պաստերացումը կամ ստերիլացումը քայքայում են կաթի մեջ պարունակվող հակաբիոտիկների ընդամենը 20%-ը: Կաթի մեջ դրանց գրեթե լիարժեք քայքայման կարելի է հասնել մինչեւ 30 րոպե 120 աստիճան ջերմաստիճանով եռման ժամանակ: Տնային պայմաններում, իհարկե, քչերն են դա անում:

Թռնչաբուծության եւ անասնաբուծության ոլորտում իրավիճակն ավելի վատ է. հաճախ անբարեխիղճ կամ անգրագետ ֆերմերներն իրենց կենդանիներին հակաբիոտիկներ են տալիս աճի եւ քաշի ավելացման համար: Արդյունքում մսի մեջ հայտնվում են մեծ քանակությամբ հակաբիոտիկներ:

Դրանց քանակությունը 90%-ով նվազեցնելու համար մինչեւ 2 կգ տավարի եւ խոզի միսը պետք է եփել 3 ժամ բաց կաթսաների մեջ, ընդ որում, մսի մեջ ջերմաստիճանը պետք է հասնի 80 աստիճանի, իսկ թռչնամիսը պետք է եփել: Ընդ որում, եփման պրոցեսում մոտ 70%-ն արգանակ է:

Հիշեցնենք, որ փորձագետների խոսքով, եթե ոչինչ չձեռնարկվի հակաբիոտիկների նկատմամբ կայունության տարածումը դադարեցնելու համար, ապա 2050 թվականին հակաբիոտիկների նկատմամբ կայունությունն ավելի շատ մարդ կսպանի, քան քաղցկեղը: Արդեն այսօր վարակների պատճառով, որոնց դեմ անզոր են դեղամիջոցները, մահանում են հարյուրավոր մարդիկ: Օրինակ, Հայաստանում առողջանում է բազմաթիվ դեղային կայունությամբ տուբերկուլյոզով հվանդների միայն 53 տոկոսը, այն էլ երկարատեւ, ծանր եւ թանկարժեք բուժումից հետո:

Նյութի սկզբնաղբյուր՝ News.am

դիտվել է 434 անգամ
Իտալիայի առաջնության հանդիպումները կարող են ա... Ասանժին չի կարելի արտահանձնել ԱՄՆ-ին ինքնասպա... Չինաստան մեկնած ԱՀԿ մասնագետները պատմել են կո... Երեք տղամարդու բերման են ենթարկել. Նրանց մոտ ... Իրանի կառավարության ներկայացուցիչը կոչ է արել... «Անտերություն է». Մեղրու ԲԿ-ում հրաժարվել են ... Ծնողը աշակերտների ներկայությամբ ապտակել է ուս... Իտալիայում ՀՀ դեսպանությունը հորդորում է հայե... Միլանը` կորոնավիրուսի ճիրաններում. սուպերմարկ... Մարտի 1-ի գործով դատապարտված քաղաքացին արդարա... Մաուրո Իկարդին կարող է կարիերան շարունակել Պր... Քննարկվել է ճանապարհային քարտեզով 2020 թվական... 2019 թվականին նախարար Ռուստամ Բադասյանը 16 00... Իջեւանի ոստիկանները բացահայտեցին էլեկտրոնիկայ... «Երեխայիս փակ ու անշոր, կլինկորի մեջ փաթաթած ... Նեթանյահուն չի բացառում պատերազմը Կորոնավիրուսի պատճառով «Յուվենտուսը» մեծ ֆինա... ՀՀ նախագահը նոր նշանակում է արել Փաշինյանը Մարտի 1–ին քաղաքացիներին հրավիրում ... Հրդեհ Երեւանում բնակելի տանը. Դեպքի վայր է մե... Վիեննայում կքննարկեն իրանական միջուկային համա... Ոստիկանները գրպանահատների են բերման ենթարկել ... «Սա տարվա մեջ դժվար, բայց միեւնույն ժամանակ ս... Իրանում կորոնավիրուսից մահվան արդեն 12 դեպք է... «Ռեալ Մադրիդ» - «Բարսելոնա» հանդիպման գլխավոր... Նախիջեւանը կորոնավիրուսի պատճառով բլոկադայի մ... Արքայազն Հարին եւ Մեգան Մարքլը Sussex Royal ա... 3-րդ հարկից ընկած 1.5 տարեկան աղջնակը լիովին ... Գերմանիայում ավտոմեքենան մխրճվել է կառնավալայ... Վանաձոր-Թեժ լեռ ճանապարհին ավտոմեքենան կախվել... «Այն, ինչ տեղի ունեցավ Վեգասում, առհավետ կմնա... Քարոզարշավին բուհերի ներգրավվածություն չի եղե... Դեսպանությունը հորդորում է ՀՀ քաղաքացիներին խ... Ոստիկանությունը տեսանյութ է հրապարակել Էջմիած... Կան թեկնածուներ, որոնք «դաբրոյով» են մտել ընտ... Եվրամիությունը 230 մլն եվրո կհատկացնի կորոնավ... Շահնազար գյուղի մոտ ջրամբարի միլիոնավոր սատկա... ՀՅԴ ներկայացուցիչը մասնակցել է Թուրքիայի HDP ... Արա Բաբլոյանին եւ Արսեն Բաբայանին նոր մեղադրա... Իտալիայում յոթերորդ պացիենտն է մահացել կորոնա... Ձվի շուկայում ուսումնասիրությունից հետո ՏՄՊՊՀ... Ողբերգական ու խոշոր վթար՝ Բերդ-Այգեձոր ճանապա... Նախկին վարչապետերը անձնական երաշխավորություն ... Շմոլ գազից թունավորում Մալաթիա-Սեբաստիայում. ... Քրեակատարողական ծառայության տեղաբաշխման հանձն... ԱՄՆ-ում ուժի մեջ են մտնում Գրին քարտի տրամադր... Աէրացիա թաղամասում կրակոցներ է արձակել «Ինֆին... Բրիտանիայում պատրաստվում են դիտարկել Ասաժնի ա... Չարաշահումներ՝ Ույծի համայնքի միջնակարգ դպրոց... «Դինամո» մարզահամալիրում անցկացվել է ոստիկանո... Վարչապետի աշխատակազմն անհիմն սահմանափակել է «... Գվարդիոլա․ «Ռեալն» ինձ անհավանական հիացնում է Խոշոր ու ողբերգական վթար Տավուշում. «ՎԱԶ 2107... Ադրբեջանի կողմից հայտարարված «դիվերսիան» ուղղ... Նախորդ տարվա նոյեմբերին վայրի կենդանու կողմից... Եվս երեք երկիր. Բահրեյնում, Աֆղանստանում եւ Ք... Մյունխենյան սկզբունքները դիրքորոշումը չեն փոխ... Ենոքավանում քաղաքացու վրա հարձակված վայրի կեն... «Այո, կա խնդիր». Փաշինյանի ամփոփիչ խոսքը՝ Կոր... Ասում էին, թե ես մուտանտ եմ. կորոնավիրուսը վե... Իրանում կորոնավիրուսի տարածմամբ պայմանավորված... Հաիթիի իշխանությունները ոստիկանների և բանակի ... Փետրվարի 25-ին Հայաստանի մարզերի մեծ մասում ս... Փետրվարի 13-ին քաղաքապետին դիմել էի հիվանդութ... Փրկարարները մարել են Իրանի քաղաքացու ավտոմեքե... Արցախի ժողովրդի ինքնորոշման իրավունքը եղել և ... Փարվանա գետի մոտ տեղաշարժը խստիվ արգելվում է Toyota-ն Չինաստանում իր բոլոր 4 գործարանների ... Դերասան Քիրք Դուգլասը երեխաներին առանց ժառանգ... Կորոնավիրուսի թեմայով ասուլիս (Տեսանյութ) Հայտնի է «Հայաստան» համահայկական հիմնադրամի շ... ՀՀ ԱԳՆ ղեկավարը մտահոգված է Ադրբեջանի հետ սահ... Իրանում կորոնավիրուսով վարակվածների և մահվան ... Ջալալ Հարությունյանը նշանակվեց Արցախի Պաշտպան... «Հիմա պատերազմի դաշտում ենք. հաջորդ քայլը Սպի... Ամերիկացիների մեծ մասը վստահ է, որ Թրամփը կրկ... «Չի բացառվում, որ քաղաքական ճնշումներ կան». Կ... Սլովակիան վստահում է ԵԱՀԿ Մինսկի խմբին Ղարաբա... Խոշոր վթար Էջմիածին-Երևան ճանապարհին. վիրավոր... ԱԳ նախարարը խուսափեց կորոնավիրուսի պատճառով Ի... Ո՞ր երկրներում են արդեն կորոնավիրուսի դեպքեր ... Մեկնարկեց Զոդի կամրջի վրա տեղի ունեցած ողբերգ... Կեղծ ռումբի մասին ահազանգ է ստացվել նաեւ «Շիր... «Ինչ արդյունք էլ լինի Արցախի բանակցություններ... «Վերին Լարսում» Հայաստանի ներկայացուցիչը շուտ... 45 տարեկանը լրանալուց հետո զինծառայության անց... Միրոսլավ Լայչակն այցելել է Հայոց ցեղասպանությ... Մալայզիայի վարչապետ Մահաթհիր Մոհամադը հրաժարա... Գարեգին Բ-ն ընդունել է ՁԻԱՀ-ի կանխարգելման հա... Ի՞նչ են առավել հաճախ Չինաստանից Հայաստան ներկ... Չարաշահումներ՝ հենաշարժողական խնդիրներով շահա... Թրամփը ժամանել է Հնդկաստան Մուտք ենք գործում Մեծ Պահքի շրջան․ Գարեգին Բ-... Կորոնավիրուսի սպառնալիքի պատճառով Ավստրիան դա... 36-ամյա տղամարդը Ցեղասպանության թանգարան-ինստ... «Լա Սկալա» օպերային թատրոնը փակ է, զանգվածայի... Զոհրաբ Մնացականյանը ցավակցություն է հայտնել Վ... Կավանին՝ ՊՍԺ-ում 200 գոլ խփած առաջին ֆուտբոլի... «Կորոնավիրուսով վարակվածության ոչ մի դեպք չու... Վաղը հանրապետության առանձին հատվածներում սպաս...
Ամենաընթերցվածը
website by Sargssyan