Երևան, 16.Դեկտեմբեր.2019, 00:00 |
|
1 $ = 0 Դրամ 1 = 0 Դրամ 1 = 0 Դրամ
|
Արծաթ - 0 Դրամ Ոսկի - 0 Դրամ Պլատին - 0 Դրամ
ԼՂ խնդրի կարգավորման հարցում Փաշինյանի մոտեցո... «Պարո՛ն քաղաքապետ, հերիք ա էլի տենց ցինիկ ծիծ... Ֆրանսիական արհմիությունները տարակարծիք են Ծնն... Տաթևիկ Ռևազյանի ճեպազրույցը (Տեսանյութ) Ողբերգական դեպք Տավուշի մարզում. Գանձաքար գյո... «Հայփոստ»-ի աշխատակիցը յուրացրել է քաղաքացու ... Առաջարկվող մոդելը չի համընկնում դատավորների վ... Ահազանգ. Ոստիկանը՝ ապօրինի եւ դաժան շնամարտեր... 25-ամյա աղջկա մահվան մեջ հայրը մեղադրում է «Ա... «Այս լուսանկարը կդնեմ սեղանին` մահճակալի առաջ... Դեկտեմբերի 16-ին Երևանի ավագանին գումարել է հ... Խոշոր հրդեհ Գողհովիտում. 61-ամյա տանտիրուհին ... Wizz Air բյուջետային ավիաընկերության, «Արմենի... Զիդան․ Մենք արժանի էինք ավելի լավ արդյունքի Մարդու իրավունքների պաշտպանության հանձնաժողով... Վթար Ալեք Մանուկյան փողոցում. երիտասարդ կինը ... ԱԱԾ-ում տեղի է ունեցել տնօրենին առընթեր խորհր... Դպրոցի դիմաց ոչ բնակելի վագոն-տնակն ամբողջութ... Պուշկինի 1-ին ոլորանում «Ford Transit»-ը դուր... Ինչպիսի՞ սնունդն է նպաստում քաղցկեղային բջիջն... Լարսի ճանապարհը բաց է բոլոր տեսակի մեքենաների... Լիբանանի մայրաքաղաքում շարունակվում են ավերած... Էրդողանն ԱՄՆ-ին սպառնացել է փակել 2 ռազմաբազա... Վարդենյաց լեռնանցքում և Սոթք-Քարվաճառ ճանապար... Եգիպտոսում հնագետները հայտնաբերել են Սֆինքսի ... Սենատում համարում են, որ իշխանությունից Թրամփ... Ֆրանսիան Արգենտինային կարտահանձնի ռազմական դի... Դեկտեմբերի 16-ին պլանային եւ վերանորոգման աշխ... Բոթսվանում որսորդները սպանել են հատուկ պահպան... Բավարիայում հնարել են յուրահատուկ միջոց ճանապ... Բենզեմայի գոլը «Ռեալին» փրկեց պարտությունից (... Զիմբաբվեի փոխնախագահի տիկինը կալանավորվել է Էրդողանը ԱՄՆ-ին սպառնացել է ճանաչել հնդկացինե... ԱՄՆ-ի Ներկայացուցիչների պալատը հաջորդ շաբաթ կ... «ՎԻԱ Գրա»-յի նախկին մեներգչուհին կիսվել է գայ... «Բռնարարը դու ես». Թուրքիայի պատգամավորները խ... Սևան, Ճամբարակ քաղաքներում և Արագածոտնի մարզի... Անատի Սաքանյանը ներկայացրել է տոնական վառ դիմ... Արգենտինան թույլ կտա Բոլիվիայի՝ փախուստի դիմա... Երևանի Սարյան և Լեոյի փողոցների խաչմերուկի մո... «Ռոմայի» կամային հաղթանակն ու Մխիթարյանի գոլը... Ինչպիսի հայրեր են Կենդանակերպի տարբեր նշաններ... Ինձ հիասթափեցրել են Մադրիդում կայացած 25-րդ կ... Նոր իշխանավորները վերամբարձ, արհամարհական դիր... Գյումրիում 23-ամյա վարորդը Mercedes-ով հայտնվ... «Էսօր ու՞մ տուն շնորհքով ներխուժենք»․ Մկրտիչ ... Բուֆոնը կրկնեց Դել Պիերոյի ռեկորդը «Ս. Սարգսյանը պարտավորություն էր ստանձնել Արց... «Մակարով» ատրճանակից մի քանի անգամ կրակել են ... Թրամփի վարչակազմը պատրաստվում է հայտարարել Աֆ... Մարիամի հետ կիրակի երեկոն անցկացրել ենք Երևան... Երևանում թալանել են Հայաստանում Վրաստանի դեսպ... Գիտեի՞ք արդյոք. «Արմագեդոն». 11 հետաքրքիր փաս... Հայտնի է Երևանում 3 պատանիներին դանակահարածի ... Թուրքմենստանի նախագահն անձամբ է անցկացրել ուժ... Մայքլ Գոուվը խոստացել է բրիտանացիներին ԵՄ-ի հ... Նիհարում ենք մինչև Ամանոր. հոլիվուդյան էքսպրե... Ամանորին ընդառաջ գնաճ կա Աշխարհում ամենաթանկ ավտոմեքենաներից մեկի շուր... Մահացել է Սերժ Ջիլավյանը Այսօր 2700 ստերջացված, պատվաստված ու համարակա... Հայաստանի նախագահը պատրաստ է մեկնել Մոսկվա Մե... Ջերմաստիճանն էլի կբարձրանա. Եղանակը` Հայաստան... Իրանում ներկայացվել է սեփական արտադրության մա... «Իմ սև սիրտն ու ձեր վարդագույն նոր տարին»․ Ան... Վենեսուելայի իշխանությունները հայտնել են, որ ... «Ժողովուրդ» օրաթերթի գլխավոր խմբագրին գաղտնալ... Նոր հրթիռը կարող է հաղթահարել ՀՕՊ ռուսական հա... Հայտնի է կանանց համար մարզումների լավագույն մ... Երևանյան շենքերից մեկի շքամուտքում աղջիկը դան... 2020 թ.-ից կմեծանան հաշմանդամություն ունեցող ... Սևաստոպոլում խորտակվել է վերջրյա նավանորոգարա... Իդլիբում գրոհայինները գնդակոծել են 24 բնակավա... Բախումներ Բեյրութում Սիրիայում գազի երկու նոր հանքավայր է շահագործ... Իրականում բանաձևի ընդունումը պայմանավորված էր... ՀՅԴ Արցախի Արտակարգ Շրջանային Ժողովը հայտարար... Երաշտահավերը վերածվել են դաժան մարդասպանների՝... Մահացել է դերասանուհի Աննա Կարինան Արտահերթ ընտրությունների բլեֆը․ ինչո՞ւ են աղմ... Ինչի վրա են ծախսվելու «Իմ քայլը» հիմնադրամի գ... Մարկո Ռոյս․ Մրցավարը VAR-ից հետո ասաց, որ ձեռ... Ֆիլիպիններում երկրաշարժի հետեւանքով զոհվել է ... 33-ամյա Իրինա Շեյքը կրկին քննարկման առիթ է տվ... Արմեն Սարգսյանը Դոհայում է․ նա հանդիպել է «Կա... «Դոմոդեդովո» օդանավակայանում Մոսկվա-Կրասնոդար... «Լիդիանը» Ջերմուկում անելիք չունի․ «Համահայկա... «Սիրտս խառնում ա քո պես փսլնքոտ աբիժնիկներից»... Իտալիայի Բրինդիզի քաղաքում 54 000 մարդ տարհան... Առողջությունը պահպանելու և կյանքը երկարացնելո... Չինաստանում թողարկել են ապագայի գնացք, որն ան... «Կառավարության քաղաքականություն է` յա էշը կսա... Թրամփը Ջոնսոնի հաղթանակի մասին. նրանք մեզ հետ... Հրատապ. Երևանում միանգամից կոտրել ու վնասել ե... Մորատա․ Վստահ եմ, որ Ֆելիշը կլինի աշխարհի լավ... Լյուբով Ուսպենսկայան մերկ մարմինը փրփուրներով... Չինաստանը չեղարկել է ԱՄՆ-ի համար նախատեսված լ... Լիդիանը ստեղծել է երկու դուստր կազմակերպությո... Երկրաշարժ Ալբանիայում. սպանության եւ իշխանութ... Ջերմուկցիները միահամուռ դեմ արտահայտվեցին Ամո...

Վաշինգտոնի Ամերիկյան պատմության ազգային թանգարանում պատրաստվեց հայկական լավաշ

Հայկական խոհանոցի ն նվիրված «Լավաշ» գրքի շնորհանդեսը տեղի ունեցավ Վաշինգտոնի Ամերիկյան պատմության ազգային թանգարանում, հաղորդում է «Ամերիկայի ձայնը»:

Միջոցառմանը գրքի համահեղինակները պատրաստեցին լավաշ ու մի շարք այլ հայկական ուտեստներ:

Վաշինգտոնում Ամերիկյան պատմության ազգային թանգարանը օրերս հյուրընկալել էր հայկական խոհանոցին նվիրված միջոցառում: «Լավաշ» անունը կրող գրքի համահեղինակներ Քեյթ Լեհին, Ջոն Լին եւ Արա Զադեն Սմիթսոնյան հիմնադրամի հովանու ներքո ցուցադրեցին, թե ինչպես են պատրաստվում հայկական լավաշը, ղափաման եւ ժինգյալով հացը: Միջոցառումը նվիրված էր հայկական խոհանոցի մասին գրքի շնորհանդեսին:

Սմիթսոնյան հիմնադրամի ներկայացուցիչ Հեյլի Բատվինի խոսքերով գրքի շնորհանդեսն ու հայկական ուտեստների պատրաստումը անցած տարվա Հայաստանին նվիրված սմիթսոնյան փառատոնի շարունակությունն է: Հայկական խոհանոցն այս ծրագրի կարեւոր տարրերից է: Բատվինը վստահեցնում է՝ Սմիթսոնյան հիմնադրամը կշարունակի աշխատանքները հայ մշակութային ժառանգության ներկայացման հարցում:

«Այս գիրքն այն առաջին փորձերից է, որտեղ ներկայացված է, թե ինչպիսին է հայկական խոհանոցը»,- ասում է նա:

Գրքի համահեղինակ Արա Զադենը վստահ է՝ գիրքը կարեւոր բաց է լրացնում՝ ժամանակակից Հայաստանի խոհանոցն ավելի ճանաչելի դարձնելու համար: Հայաստանում եղած օրերին նա արձանագրել է զգալի տարբերություն Սփյուռքի ու Հայաստանի խոհանոցների միջեւ, բացառություններից է, թերեւս, լավաշը:

«Լավաշը չափազանց կարեւոր տեղ է զբաղեցնում հայկական մշակույթում: Այն առկա է հայկական յուրաքանչյուր հյուրասիրության սեղանի վրա, ուստի մենք որոշեցինք վերնագրել գիրքը «Լավաշ»,- ասում է Զադեն:

Մեկ այլ համահեղինակ Ջոն Լեհինին հայկական խոհանոցը հրապուրել է իր բազմազանությամբ: Նա այն բնութագրում է յուրահատուկ ամերիկյան տեսանկյունից, սակայն չափազանց համեղ ու ստեղծագործական: Հիմնական գաղափարն այն է, որ մի քանի բաղադրիչներից հնարավոր է բազմաթիվ ուտեստներ պատրաստել:

«Չափազանց ուրախ եմ, որ միջոցառմնանը ներկա էին ոչ միայն հայեր, այլեւ այլզգիներ: Հույս ունենք, որ մեր գիրքը հասանելի կլինի նաեւ ոչ հայ ընթերցողին»,- շեշտում է Լին:

Իր հերթին Սան Ֆրանցիսկոյում բնակվող գրքի երրորդ համահեղինալ Քեյթ Լեհին, ով նաեւ տարբեր խոհանոցների մասին մի շարք գրքերի հեղինակ է, պատմում է, որ հայկական խոհանոցին ծանոթ է դեռեւս մանկուց իր ամերիկահայ ընկերների միջոցով: Մշտապես տպավորված եմ եղել հայկական հյուրասիրությամբ, ընդգծում է նա: Վերջինս նախկինում զբաղվել է հայկական խոհանոցի ու ամերիկահայ ինքնության հետազոտմամբ:

2018 թվականի թավշյա հեղափոխության օերին նա գտնվում էր Հայաստանում: «Լավաշ» գիրքը ներառել է որոշ դրվագներ նաեւ այդ օրերից:

«Մեր գրքում ներառել ենք նկարներ, թե ինչպիսի տոնակատարություն էր տիրում այդ օրերին Հայաստանի փողոցներում: Մարդիկ ամենուր խորոված էին պատրաստում փողոցներում ու հյուրասիորւմ միմյանց: Չնայած խորովածի բաղադրատոմսը կապ չունի թավշյա հեղափոխության հետ, սակայն ինձ համար խորովածը հաղորդակցվում է այս իրադարձության հետ»,- ասում է Քեյտ Լեհին:

Նույն օրը երեկոյան ԱՄՆ-ում ՀՀ դեսպանատանը կայացավ «Լավաշ» գրքի շնորհանդեսն ու այդ առիթով ընդունելություն: Հայաստանի դեսպան Վարուժան Ներսիսյանն իր խոսքում ընդգծեց նման միջոցառումների կարեւորությունը հայկական մշակությային ժառանգության պահպանման համար, իսկ նախաձեռնության հեղինակները իրենց տպավորություններով կիսվեցին հայկական խոհանոցի ու Հայաստանի մասին:

դիտվել է 35 անգամ
ԼՂ խնդրի կարգավորման հարցում Փաշինյանի մոտեցո... «Պարո՛ն քաղաքապետ, հերիք ա էլի տենց ցինիկ ծիծ... Ֆրանսիական արհմիությունները տարակարծիք են Ծնն... Տաթևիկ Ռևազյանի ճեպազրույցը (Տեսանյութ) Ողբերգական դեպք Տավուշի մարզում. Գանձաքար գյո... «Հայփոստ»-ի աշխատակիցը յուրացրել է քաղաքացու ... Առաջարկվող մոդելը չի համընկնում դատավորների վ... Ահազանգ. Ոստիկանը՝ ապօրինի եւ դաժան շնամարտեր... 25-ամյա աղջկա մահվան մեջ հայրը մեղադրում է «Ա... «Այս լուսանկարը կդնեմ սեղանին` մահճակալի առաջ... Դեկտեմբերի 16-ին Երևանի ավագանին գումարել է հ... Խոշոր հրդեհ Գողհովիտում. 61-ամյա տանտիրուհին ... Wizz Air բյուջետային ավիաընկերության, «Արմենի... Զիդան․ Մենք արժանի էինք ավելի լավ արդյունքի Մարդու իրավունքների պաշտպանության հանձնաժողով... Վթար Ալեք Մանուկյան փողոցում. երիտասարդ կինը ... ԱԱԾ-ում տեղի է ունեցել տնօրենին առընթեր խորհր... Դպրոցի դիմաց ոչ բնակելի վագոն-տնակն ամբողջութ... Պուշկինի 1-ին ոլորանում «Ford Transit»-ը դուր... Ինչպիսի՞ սնունդն է նպաստում քաղցկեղային բջիջն... Լարսի ճանապարհը բաց է բոլոր տեսակի մեքենաների... Լիբանանի մայրաքաղաքում շարունակվում են ավերած... Էրդողանն ԱՄՆ-ին սպառնացել է փակել 2 ռազմաբազա... Վարդենյաց լեռնանցքում և Սոթք-Քարվաճառ ճանապար... Եգիպտոսում հնագետները հայտնաբերել են Սֆինքսի ... Սենատում համարում են, որ իշխանությունից Թրամփ... Ֆրանսիան Արգենտինային կարտահանձնի ռազմական դի... Դեկտեմբերի 16-ին պլանային եւ վերանորոգման աշխ... Բոթսվանում որսորդները սպանել են հատուկ պահպան... Բավարիայում հնարել են յուրահատուկ միջոց ճանապ... Բենզեմայի գոլը «Ռեալին» փրկեց պարտությունից (... Զիմբաբվեի փոխնախագահի տիկինը կալանավորվել է Էրդողանը ԱՄՆ-ին սպառնացել է ճանաչել հնդկացինե... ԱՄՆ-ի Ներկայացուցիչների պալատը հաջորդ շաբաթ կ... «ՎԻԱ Գրա»-յի նախկին մեներգչուհին կիսվել է գայ... «Բռնարարը դու ես». Թուրքիայի պատգամավորները խ... Սևան, Ճամբարակ քաղաքներում և Արագածոտնի մարզի... Անատի Սաքանյանը ներկայացրել է տոնական վառ դիմ... Արգենտինան թույլ կտա Բոլիվիայի՝ փախուստի դիմա... Երևանի Սարյան և Լեոյի փողոցների խաչմերուկի մո... «Ռոմայի» կամային հաղթանակն ու Մխիթարյանի գոլը... Ինչպիսի հայրեր են Կենդանակերպի տարբեր նշաններ... Ինձ հիասթափեցրել են Մադրիդում կայացած 25-րդ կ... Նոր իշխանավորները վերամբարձ, արհամարհական դիր... Գյումրիում 23-ամյա վարորդը Mercedes-ով հայտնվ... «Էսօր ու՞մ տուն շնորհքով ներխուժենք»․ Մկրտիչ ... Բուֆոնը կրկնեց Դել Պիերոյի ռեկորդը «Ս. Սարգսյանը պարտավորություն էր ստանձնել Արց... «Մակարով» ատրճանակից մի քանի անգամ կրակել են ... Թրամփի վարչակազմը պատրաստվում է հայտարարել Աֆ... Մարիամի հետ կիրակի երեկոն անցկացրել ենք Երևան... Երևանում թալանել են Հայաստանում Վրաստանի դեսպ... Գիտեի՞ք արդյոք. «Արմագեդոն». 11 հետաքրքիր փաս... Հայտնի է Երևանում 3 պատանիներին դանակահարածի ... Թուրքմենստանի նախագահն անձամբ է անցկացրել ուժ... Մայքլ Գոուվը խոստացել է բրիտանացիներին ԵՄ-ի հ... Նիհարում ենք մինչև Ամանոր. հոլիվուդյան էքսպրե... Ամանորին ընդառաջ գնաճ կա Աշխարհում ամենաթանկ ավտոմեքենաներից մեկի շուր... Մահացել է Սերժ Ջիլավյանը Այսօր 2700 ստերջացված, պատվաստված ու համարակա... Հայաստանի նախագահը պատրաստ է մեկնել Մոսկվա Մե... Ջերմաստիճանն էլի կբարձրանա. Եղանակը` Հայաստան... Իրանում ներկայացվել է սեփական արտադրության մա... «Իմ սև սիրտն ու ձեր վարդագույն նոր տարին»․ Ան... Վենեսուելայի իշխանությունները հայտնել են, որ ... «Ժողովուրդ» օրաթերթի գլխավոր խմբագրին գաղտնալ... Նոր հրթիռը կարող է հաղթահարել ՀՕՊ ռուսական հա... Հայտնի է կանանց համար մարզումների լավագույն մ... Երևանյան շենքերից մեկի շքամուտքում աղջիկը դան... 2020 թ.-ից կմեծանան հաշմանդամություն ունեցող ... Սևաստոպոլում խորտակվել է վերջրյա նավանորոգարա... Իդլիբում գրոհայինները գնդակոծել են 24 բնակավա... Բախումներ Բեյրութում Սիրիայում գազի երկու նոր հանքավայր է շահագործ... Իրականում բանաձևի ընդունումը պայմանավորված էր... ՀՅԴ Արցախի Արտակարգ Շրջանային Ժողովը հայտարար... Երաշտահավերը վերածվել են դաժան մարդասպանների՝... Մահացել է դերասանուհի Աննա Կարինան Արտահերթ ընտրությունների բլեֆը․ ինչո՞ւ են աղմ... Ինչի վրա են ծախսվելու «Իմ քայլը» հիմնադրամի գ... Մարկո Ռոյս․ Մրցավարը VAR-ից հետո ասաց, որ ձեռ... Ֆիլիպիններում երկրաշարժի հետեւանքով զոհվել է ... 33-ամյա Իրինա Շեյքը կրկին քննարկման առիթ է տվ... Արմեն Սարգսյանը Դոհայում է․ նա հանդիպել է «Կա... «Դոմոդեդովո» օդանավակայանում Մոսկվա-Կրասնոդար... «Լիդիանը» Ջերմուկում անելիք չունի․ «Համահայկա... «Սիրտս խառնում ա քո պես փսլնքոտ աբիժնիկներից»... Իտալիայի Բրինդիզի քաղաքում 54 000 մարդ տարհան... Առողջությունը պահպանելու և կյանքը երկարացնելո... Չինաստանում թողարկել են ապագայի գնացք, որն ան... «Կառավարության քաղաքականություն է` յա էշը կսա... Թրամփը Ջոնսոնի հաղթանակի մասին. նրանք մեզ հետ... Հրատապ. Երևանում միանգամից կոտրել ու վնասել ե... Մորատա․ Վստահ եմ, որ Ֆելիշը կլինի աշխարհի լավ... Լյուբով Ուսպենսկայան մերկ մարմինը փրփուրներով... Չինաստանը չեղարկել է ԱՄՆ-ի համար նախատեսված լ... Լիդիանը ստեղծել է երկու դուստր կազմակերպությո... Երկրաշարժ Ալբանիայում. սպանության եւ իշխանութ... Ջերմուկցիները միահամուռ դեմ արտահայտվեցին Ամո...
Ամենաընթերցվածը
website by Sargssyan