Երևան, 20.Նոյեմբեր.2019, 00:00 |
|
1 $ = 0 Դրամ 1 = 0 Դրամ 1 = 0 Դրամ
|
Արծաթ - 0 Դրամ Ոսկի - 0 Դրամ Պլատին - 0 Դրամ
Սերժ Սարգսյանը քրեական հեղինակությունների հետ... Նախարարի եւ բողոքող երիտասարդների հանդիպումն ... «Սեր է ծնվել». Արմինկայի եւ Սարոյի նոր համագո... Արմեն Սարգսյանը ՀՀ-ի հետ համագործակցության հե... Թուրքիան Ռուսաստանին վստահեցրել է, որ մտադիր ... Իմ ելույթը Միլանի Հայ Առաքելական Սուրբ Քառասո... 2020 թվականին Հայաստանում 2 դրամաշնորհային նա... Զարգացման ասիական բանկը հավանություն է տվել 1... Արագածոտնի մարզում մահացել է Ցեղասպանությունը... Նիկոլ Փաշինյանն այցելել է Մխիթարյան միաբանութ... «Ինչը կարող է ավելի հիանալի լինել». Անաստասիա... ԱՊՀ ԱԽ քարտուղարները կքննարկեն ներքին գործերի... «Global IT Award» միջազգային մրցանակաբաշխությ... Լոռիի դատախազությունը նախաձեռնություն է հանդե... «Մանկական Եվրատեսիլ 2019». Հայաստանի ներկայաց... Բաց մրցույթ՝ դատախազների թեկնածությունների ցո... Արարատ Միրզոյանի հայտարարությունը՝ քննիչ հանձ... Բացահայտվել է թմրամիջոցների մաքսանենգության և... Ցուցադրական պարապմունքներ եւ կրակային պատրաստ... Արմեն Սարգսյանի ելույթը Կատարում Իրանի հոգևոր առաջնորդը հայտարարել է երկրում ա... Դատավոր Գագիկ Հեբոյանը դատապարտվել է 7 տարի, ... Ռոման Բերեզովսկին՝ «Սոչիի» գլխավոր մարզիչի պա... Տղամարդը հիվանդացել է նոր բմբուլե վերմակի պատ... ՀՀ ԳԱԱ Մաթեմատիկայի ինստիտուտի տնօրենի պաշտոն... Բոլիվիայի իշխանությունները մի շարք նախկին նախ... «Սպայկայի» կապույտ բորբոսով պանրի արտահանումը... Երևանի քաղաքապետարանը հայտարարում է «Մարտի 1-... Վովա Գասպարյանի եղբորը մեղադրանք է առաջադրվել... Թուրքիայում գազի խոշոր պաշար են հայտնաբերել ՀՀ է ներկրվել ավելի էժան կարտոֆիլ, իսկ լոլիկի... Փոխվարչապետը առաջարկում է ՍԴ դատավորներին ևս ... Ջրի գինը չի բարձրանա. գազի գինն էլ մինչեւ ապր... Կիանու Ռիվզը գաղտնի նշանվել է Նեթանյահուն եւ Գանցը չեն կարողացել պայմանավոր... Բանասիրականի ուսանողները դիմում-նամակ հանձնեց... Հայաստանն «ահաբեկչության գլոբալ ինդեքսում» զբ... «Բարձրագույն կրթության և գիտության մասին» օրի... Հայաստանը չի կարող նպաստավոր լինել ընկերությո... Սերգեյ Սմբատյանն ու Մալթայի ֆիլհարմոնիկ նվագա... Հանդիպումը, ցավոք, վերածվեց երկու կուսակցությ... Խաչատուրյան քույրերի պաշտպանությունը պահանջու... Հանրային խորհուրդը նիստ է արել. Քննարկել են Հ... Նոր նախագիծ. Արդարադատության նախարարը եւ ՔԿԾ ... Անվճար SMS-ների միջոցով հնարավոր կլինի ծանուց... ՀՀ և ՌԴ ԱԳՆ-ների միջև մարդու իրավուքների հարց... Գենետիկ մոդիֆիկացված երեխաներ. կողմ և դեմ Դրական կարծիք ունեմ, կարծում եմ՝ նոր թարմությ... ԵՊՀ ռեկտորի պաշտոնակատար Գեղամ Գևորգյանը պետք... Նեթանյահուն մեկնաբանել է Սիրիայում իրանական օ... Մեկ օրում բացահայտվել է 52 հանցագործություն. ... Հարի Քեյնը՝ Եվրո-2020-ի որակավորման փուլի լավ... Հայաստանյան շուկայում փոքրացել է գերիշխող դիր... Բոլիվիայի ԱԳՆ-ն թույլ է տվել Մորալեսի աղջկան ... Ինչպես է Մարգարիտա Սիմոնյանը նիհարում ծննդաբե... Սուրիկ Խաչատրյանի նկատմամբ հայտարարվել է հետա... ԿԲ նախագահ Արթուր Ջավադյանը մեկնել է Պրահա Ժոզե Մոուրինյոն՝ «Տոտենհեմի» գլխավոր մարզիչ Մեքսիկայի ափերին տեղի է ունեցել 6,3 մագնիտուդ... Նիկոլ Փաշինյանը տեսանյութեր է հրապարակել Իտալ... Դատարանն արձանագրել է Արսեն Բաբայանի իրավունք... Քիմ Քարդաշյանը կիսվել է անմոռուկի՝ Հայոց ցեղա... Իբրահիմովիչը սպասում է «Նապոլիի» և «Միլանի» ա... Դասադուլ անող ուսանողները քայլերթ են անցկացրե... Գնում ենք սուրբ Ղազար կղզի, զորակցություն հայ... Ահազանգ․ Երևանի կենտրոնում կրակել են շան վրա ... Ադրբեջանի նախագահը անկիրթ հայտարարություն է ա... Երևանում 20-ամյա վարորդը ոչ սթափ վիճակում Mer... Երևանում փորձել են կտրել դերասան Արտյոմ Կարապ... Բժիշկը ստիպված էր հրաժարվել դոնորական թոքերից... Արցախը շփումներ է հաստատում Սոմալիլենդի հետ Ընդլայնվել է հայտարարատու պաշտոնատար անձանց ց... Իսրայելի բանակը հայտարարել է, որ Սիրիայում գր... ՊՍԺ-ն փոխարինող է գտել Նեյմարին Ռուսաստանի Քննչական կոմիտեն ավարտել է Խաչատրյ... Եգիպտացի առաջատար հնագետը հայտարարել է, որ մո... Նոյեմբերի 20-ը Երեխաների համաշխարհային օրն է ԱՄՆ կոնգրեսականները կոչ են անում հավասարաչափ ... Ի՞նչ է իրականում տեղի ունեցել Երեւանի կենդանա... Առնվազն մինչև գարուն գազի գինը չի բարձրանա Հա... Գլոբալ տաքացում․ Աշխարհը 10 տարի անց՝ բնությա... Իտալիայում ընտանի կենդանիների իրավունքները ցա... Եգիպտոսում բացվել է բուրգերի վերակացուի դամբա... ԱԺ ճեպազրույցներ (Տեսանյութ. Ուղիղ) «Մանչեսթեր Սիթիի» ռեկորդային շահույթը Կալիֆոռնիայում հրդեհի ժամանակ հսկայական զմրու... Հայաստանն ապահովել է կայուն աճ և դրական բարեփ... Գերմանիայի նախկին նախագահի որդուն սպանել են դ... Հասարակական զուգարանների հարցը շարունակում է ... Նոր Հաճնում շմոլ գազից մահացած ընտանիքի հայրն... Լոռիում ավտոմեքենան մի քանի պտույտ գլորվել է ... Արդարադատության նախարարությունում վերջին մեկ ... Կառավարությունը այժմ էլ որոշել է զբաղվել ֆիզի... Արայիկ Հարությունյանն նեղ շրջապատում ասել է՝ ... ՊԵԿ-ը 12 մլն դրամի պայմանագիր է կնքել Միքայել... Ճոյտի նոր ֆիլմում հայ և ադրբեջանցի չոբանները ... Պատգամավորական մասսայական գործուղումների պատճ... Բարդ հարաբերություններ՝ Մեծ Բրիտանիայի հետ. «... Արտառոց նշանակում ՊՆ-ում. «Ժողովուրդ» «Վերնատունը» համաժողով կանի Արցախում. Նրանք կ...

Այսօր Խոհարարի միջազգային օրն է

Ամեն տարի հոկտեմբերի 20-ին իրենց մասնագիտական տոնն են նշում ամբողջ աշխարհի խոհարարները, գրում է Calend.ru-ն:

Միջազգային տոնը հիմադրվել է 2004 թվականին Խոհարարական միությունների համաշխարհային ասոցիացիայի կողմից: Այդ կազմակերպությունը, ի դեպ, ունի 8 միլիոն անդամ, որոնք տարբեր երկրներում աշխատող խոհարարներ են: Այդ իսկ պատճառով զարմանալի չէ, որ համաշխարհային խոհանոցի մասնագետներն արդեն ունեն իրենց մասնագիտական տոնը:

Խոհարարների միջազգային օրը (International Chefs Day) տոնում են ավելի քան 70 երկրներում եւ այն կրում է բավականին մասշտաբային բնույթ: Բացի խոհարարներից, տոնական միջոցառումների կազմակերպման հարցում մասնակցում են իշխանության, տուրիստական ընկերությունների ներկայացուցիչները եւ, իհարկե, հանրային սննդի ձեռնարկությունների՝ փոքր սրճարանների, ինչպես նաեւ հայտնի ռեստորանների սեփականատերերը: Նրանք կազմակերպում են վարպետաց դասեր եւ մրցույթներ խոհարարների շրջանում, անցկացնում են համտեսներ եւ փորձարկում են յուրահատուկ ուտեստներ պատրաստելու եղանակները:

Խոհարարի մասնագիտությունն աշխարհում ամենապահանջված եւ հնագույն մասնագիտություններից մեկն է: Իհարկե, պատմությունը լռում է այն մասին, թե ով է առաջինը մտածել որսի միսը կամ հավաքած բանջարեղենը եփելու մասին, սակայն դրա փոխարեն գեղեցիկ լեգենդ կա կնոջ վերաբերյալ, ում անունով կոչվել է այդ մասնագիտությունը։

Հին հույները պաշտում էին բժշկության աստված Ասկլիպիոսին (հռոմեական դիցարանում՝ Էսկուլապ)։ Նրա դուստր Հիգեան համարվում էր առողջության պահապանը (այստեղից, ի դեպ, առաջացել է «հիգիենա» բառը)։ Իսկ նրանց հավատարիմ օգնականը խոհարար Կուլինան էր, որը համարվում էր խոհարարական արվեստի աստվածուհին։ Այստեղից էլ առաջացել է «կուլինարիա»՝ խոհարարություն անվանումը։

Թղթին հանձնված առաջին բաղադրատոմսերն ի հայտ են եկել Բաբելոնում, Հին Եգիպտոսում եւ Հին Չինաստանում, ինչպես նաեւ արաբական Արեւելքի երկրներում: Դրանցից մի քանիսը մեզ են հասել այդ ժամանակաշրջանի գրավոր հիշատակարաններում, եւ ցանկության դեպքում յուրաքանչյուր ոք կարող է փորձել պատրաստել ուտեստներ, որոնք համտեսել է Եգիպտոսի փարավոնը կամ Չինաստանի կայսրը:

դիտվել է 70 անգամ
Սերժ Սարգսյանը քրեական հեղինակությունների հետ... Նախարարի եւ բողոքող երիտասարդների հանդիպումն ... «Սեր է ծնվել». Արմինկայի եւ Սարոյի նոր համագո... Արմեն Սարգսյանը ՀՀ-ի հետ համագործակցության հե... Թուրքիան Ռուսաստանին վստահեցրել է, որ մտադիր ... Իմ ելույթը Միլանի Հայ Առաքելական Սուրբ Քառասո... 2020 թվականին Հայաստանում 2 դրամաշնորհային նա... Զարգացման ասիական բանկը հավանություն է տվել 1... Արագածոտնի մարզում մահացել է Ցեղասպանությունը... Նիկոլ Փաշինյանն այցելել է Մխիթարյան միաբանութ... «Ինչը կարող է ավելի հիանալի լինել». Անաստասիա... ԱՊՀ ԱԽ քարտուղարները կքննարկեն ներքին գործերի... «Global IT Award» միջազգային մրցանակաբաշխությ... Լոռիի դատախազությունը նախաձեռնություն է հանդե... «Մանկական Եվրատեսիլ 2019». Հայաստանի ներկայաց... Բաց մրցույթ՝ դատախազների թեկնածությունների ցո... Արարատ Միրզոյանի հայտարարությունը՝ քննիչ հանձ... Բացահայտվել է թմրամիջոցների մաքսանենգության և... Ցուցադրական պարապմունքներ եւ կրակային պատրաստ... Արմեն Սարգսյանի ելույթը Կատարում Իրանի հոգևոր առաջնորդը հայտարարել է երկրում ա... Դատավոր Գագիկ Հեբոյանը դատապարտվել է 7 տարի, ... Ռոման Բերեզովսկին՝ «Սոչիի» գլխավոր մարզիչի պա... Տղամարդը հիվանդացել է նոր բմբուլե վերմակի պատ... ՀՀ ԳԱԱ Մաթեմատիկայի ինստիտուտի տնօրենի պաշտոն... Բոլիվիայի իշխանությունները մի շարք նախկին նախ... «Սպայկայի» կապույտ բորբոսով պանրի արտահանումը... Երևանի քաղաքապետարանը հայտարարում է «Մարտի 1-... Վովա Գասպարյանի եղբորը մեղադրանք է առաջադրվել... Թուրքիայում գազի խոշոր պաշար են հայտնաբերել ՀՀ է ներկրվել ավելի էժան կարտոֆիլ, իսկ լոլիկի... Փոխվարչապետը առաջարկում է ՍԴ դատավորներին ևս ... Ջրի գինը չի բարձրանա. գազի գինն էլ մինչեւ ապր... Կիանու Ռիվզը գաղտնի նշանվել է Նեթանյահուն եւ Գանցը չեն կարողացել պայմանավոր... Բանասիրականի ուսանողները դիմում-նամակ հանձնեց... Հայաստանն «ահաբեկչության գլոբալ ինդեքսում» զբ... «Բարձրագույն կրթության և գիտության մասին» օրի... Հայաստանը չի կարող նպաստավոր լինել ընկերությո... Սերգեյ Սմբատյանն ու Մալթայի ֆիլհարմոնիկ նվագա... Հանդիպումը, ցավոք, վերածվեց երկու կուսակցությ... Խաչատուրյան քույրերի պաշտպանությունը պահանջու... Հանրային խորհուրդը նիստ է արել. Քննարկել են Հ... Նոր նախագիծ. Արդարադատության նախարարը եւ ՔԿԾ ... Անվճար SMS-ների միջոցով հնարավոր կլինի ծանուց... ՀՀ և ՌԴ ԱԳՆ-ների միջև մարդու իրավուքների հարց... Գենետիկ մոդիֆիկացված երեխաներ. կողմ և դեմ Դրական կարծիք ունեմ, կարծում եմ՝ նոր թարմությ... ԵՊՀ ռեկտորի պաշտոնակատար Գեղամ Գևորգյանը պետք... Նեթանյահուն մեկնաբանել է Սիրիայում իրանական օ... Մեկ օրում բացահայտվել է 52 հանցագործություն. ... Հարի Քեյնը՝ Եվրո-2020-ի որակավորման փուլի լավ... Հայաստանյան շուկայում փոքրացել է գերիշխող դիր... Բոլիվիայի ԱԳՆ-ն թույլ է տվել Մորալեսի աղջկան ... Ինչպես է Մարգարիտա Սիմոնյանը նիհարում ծննդաբե... Սուրիկ Խաչատրյանի նկատմամբ հայտարարվել է հետա... ԿԲ նախագահ Արթուր Ջավադյանը մեկնել է Պրահա Ժոզե Մոուրինյոն՝ «Տոտենհեմի» գլխավոր մարզիչ Մեքսիկայի ափերին տեղի է ունեցել 6,3 մագնիտուդ... Նիկոլ Փաշինյանը տեսանյութեր է հրապարակել Իտալ... Դատարանն արձանագրել է Արսեն Բաբայանի իրավունք... Քիմ Քարդաշյանը կիսվել է անմոռուկի՝ Հայոց ցեղա... Իբրահիմովիչը սպասում է «Նապոլիի» և «Միլանի» ա... Դասադուլ անող ուսանողները քայլերթ են անցկացրե... Գնում ենք սուրբ Ղազար կղզի, զորակցություն հայ... Ահազանգ․ Երևանի կենտրոնում կրակել են շան վրա ... Ադրբեջանի նախագահը անկիրթ հայտարարություն է ա... Երևանում 20-ամյա վարորդը ոչ սթափ վիճակում Mer... Երևանում փորձել են կտրել դերասան Արտյոմ Կարապ... Բժիշկը ստիպված էր հրաժարվել դոնորական թոքերից... Արցախը շփումներ է հաստատում Սոմալիլենդի հետ Ընդլայնվել է հայտարարատու պաշտոնատար անձանց ց... Իսրայելի բանակը հայտարարել է, որ Սիրիայում գր... ՊՍԺ-ն փոխարինող է գտել Նեյմարին Ռուսաստանի Քննչական կոմիտեն ավարտել է Խաչատրյ... Եգիպտացի առաջատար հնագետը հայտարարել է, որ մո... Նոյեմբերի 20-ը Երեխաների համաշխարհային օրն է ԱՄՆ կոնգրեսականները կոչ են անում հավասարաչափ ... Ի՞նչ է իրականում տեղի ունեցել Երեւանի կենդանա... Առնվազն մինչև գարուն գազի գինը չի բարձրանա Հա... Գլոբալ տաքացում․ Աշխարհը 10 տարի անց՝ բնությա... Իտալիայում ընտանի կենդանիների իրավունքները ցա... Եգիպտոսում բացվել է բուրգերի վերակացուի դամբա... ԱԺ ճեպազրույցներ (Տեսանյութ. Ուղիղ) «Մանչեսթեր Սիթիի» ռեկորդային շահույթը Կալիֆոռնիայում հրդեհի ժամանակ հսկայական զմրու... Հայաստանն ապահովել է կայուն աճ և դրական բարեփ... Գերմանիայի նախկին նախագահի որդուն սպանել են դ... Հասարակական զուգարանների հարցը շարունակում է ... Նոր Հաճնում շմոլ գազից մահացած ընտանիքի հայրն... Լոռիում ավտոմեքենան մի քանի պտույտ գլորվել է ... Արդարադատության նախարարությունում վերջին մեկ ... Կառավարությունը այժմ էլ որոշել է զբաղվել ֆիզի... Արայիկ Հարությունյանն նեղ շրջապատում ասել է՝ ... ՊԵԿ-ը 12 մլն դրամի պայմանագիր է կնքել Միքայել... Ճոյտի նոր ֆիլմում հայ և ադրբեջանցի չոբանները ... Պատգամավորական մասսայական գործուղումների պատճ... Բարդ հարաբերություններ՝ Մեծ Բրիտանիայի հետ. «... Արտառոց նշանակում ՊՆ-ում. «Ժողովուրդ» «Վերնատունը» համաժողով կանի Արցախում. Նրանք կ...
Ամենաընթերցվածը
website by Sargssyan