Եթե մարդու սննդակարգում ճարպերը չափից ավելի շատ են, ապա դրանք կարող են հոգեկան խնդիրներ առաջացնել
Եթե մարդու սննդակարգում ճարպերը չափից ավելի շատ են, եւ դրանք կուտակվում են նրա ուղեղի մեջ, դա կարող է դեպրեսիա եւ այլ հոգեկան խնդիրներ առաջացնել, պարզել են Գլազգոյի համալսարանի գիտնականները:
Անցյալում նման հետազոտություն արդեն անցկացվել է. գիտնականները կրծողներին յուղոտ սնունդ են տվել, եւ արդյունքում նրանց մոտ դեպրեսիայի նշաններ են ի հայտ եկել: Ախտանշանները վերացել են հակաբիոտիկների կուրս ստանալուց հետո, որը փոխել է կենդանիների աղիների միկրոֆլորան: Այդ ժամանակ պարզվել էր, որ յուղոտ սնունդը նպաստել է աղիներում որոշակի բակտերիաների աճին, եւ այս բակտերիաները գլխուղեղում ռեալ փոփոխություններ են առաջացրել:
Իսկ հիմա գիտնականները որոշել են չկենտրոնանալ աղիների միկրոֆլորայի փոփոխությունների վրա. նրանց հետաքրքրում էին ուղեղում ընթացող պրոցեսները: Պարզվել է, որ դեպրեսիա է առաջացրել թե՛ դիետիկ, թե՛ գենետիկորեն պայմանավորված ճարպակալումը: Մասնագետները պարզել են, որ սննդային ճարպերը հեշտությամբ են հայտնվում արյան հոսքի մեջ եւ կուտակվում են հիպոթալամուսում: Այնտեղ առաջացնում են ազդանշանային ուղիների աշխատանքի խանգարումներ, իսկ որպես հետեւանք՝ դեպրեսիա եւ հոգեկան այլ խանգարումներ:
Այս էֆեկտն էլ բացատրում է, թե ինչու են գեր մարդիկ վատ արձագանքում հակադեպրեսանտներին՝ բարեկազմ պացինետների համեմատությամբ, եւ ինչու վնասակար սնունդ «խժռելը» իրականում չի օգնում տրամադրության բարելավմանը: