Вода с лимоном: правда и мифы

Теплая вода с лимоном по утрам сегодня воспринимается как «волшебный эликсир», способный вернуть красоту, молодость и жизненные силы. Если, конечно, вы будете пить ее регулярно, а заодно сопровождать прочими обязательными составляющими здорового образа жизни.

Сегодня о воде с лимоном существует так много информации, что запутаться в ней проще простого. Важно иметь в виду, что большая ее часть при этом является пусть и безобидной, но все-таки выдумкой, не подтвержденной достаточным количеством исследований. Итак:

• Вода с лимоном ускоряет метаболизм?
  Нет. Безусловно, она может оказать косвенное влияние на обмен веществ, только вот эффект будет ничтожно мал.
• Вода с лимоном способствует гидратации?
  Да, так как это все еще вода, пусть и с дополнительными вкусовыми характеристиками.
• Вода с лимоном очищает печень?
  Скорее всего, нет. Во всяком случае, на этот счет нет никаких научных данных.
• Вода с лимоном повышает уровень витамина С в организме?
  Немного. Это зависит от того, сколько лимона вы добавляете в воду. Плюс, отвар шиповника или салат с болгарским перцем в этом смысле окажутся полезнее.
• Вода с лимоном поддерживает баланс рН?
  Нет, так как продукты или напитки, которые поступают в желудок, не могут существенно повлиять на рН.
• Стоит ли заменить водой с лимоном сок или кофе?
  Это хорошая мысль. Дело в том, что в лимонной воде отсутствует сахар, а значит, энергии у вас будет даже больше, чем раньше (за счет стабильного уровня сахара в крови).