Китайские ученые сделали алкоголь полезным для организма
Пока речь идет об экспериментах с животными. Модификация генов позволила ученым изменить путь переработки спиртного у лабораторных мышей. Вместо образования жировой ткани, спирт преобразовывался в гликоген, оседая не только в печени, но и в мышцах. Гликоген – «чистая» энергия для любого живого организма.
Собранная в рамках исследования информация, считают ученые, поможет в лечении целого ряда серьезных заболеваний, связанных со злоупотреблением алкоголя. Алкоголизм поражает печени, вызывая в ней замещение нормальных клеток жировой и соединительной тканью. Отдаленные последствия – цирроз и рак печени. Кроме этого, чрезмерное употребление алкоголя снижает эластичность сосудов и приводит к болезням сердца.