Երևան, 05.Նոյեմբեր.2024, 00:00 |
Երևանի և մարզերի որոշ հասցեներում լույս չի լի... Ի՞նչ է «մոռացել» քննչականը. Աղազարյանի որդին ... Ծառից կախված վիճակում հայտնաբերել են քաղաքացո... Ինչ են հորդորել Արցախի ռազմաքաղաքական ղեկավար... Տրանսպորտային համակարգը ակտիվորեն բարելավվում... Տիկնանց տառապանքն անուն ունի․ «Հրապարակ» Մենք քաղաքական «տանիք» փնտրելու կարիք չունենք... Ներթիմային նոր զարգացումներ․ «Փաստ» Քրեակատարողական հիմնարկներում ռեյդ են արել. չ... Ի՞նչ լուրով է գալու Բագրատ Սրբազանը. «Հրապարա... Անդրանիկ Քոչարյանի պաշտոնանկության հարցը կքնն... 24 ժամ ջուր չի լինելու Սննդամթերքի վտանգավոր և անվտանգ E կոդերի ցանկ... Պաշտոնական․ Էդուն լքում է Արսենալի մարզական տ... Բարեփոխումներ` Երևանի «Շտապբուժօգնություն» ըն... «Վանաձոր» քրեակատարողական հիմնարկում անցկացվե... Գերմանիան լրացուցիչ 200 մլն եվրո օգնություն կ... Իրանի նախագահը կմասնակցի COP29-ին Աշնանային Երևանում ընթրեցի Իսլանդիայի նախկին ... Էնդրիկը ձմռանը հնարավոր է վարձավճարով տեղափոխ... «ՖԱԶ»-ի սպանության գործով մեղադրյալ «Չաղ Ռուս... «Շողակաթը» ձեռք է բերել հանրօգուտ նշանակությա... Իշխանությունները մեծ եռանդով շարունակում են կ... Հայ պատանիները առաջատարների շարքում են 14 տարվա անպտղությունից հետո կինը եռյակ է ուն... Մանչեսթեր Սիթիի՝ 21-րդ դարի լավագույն ֆուտբոլ... Ադրբեջանցի դեսպան Վագիֆ Սադիգովը սպառնացել է ... Հանրահավաք Թբիլիսիում՝ ընդդեմ խորհրդարանական ... Ձորաղբյուրում ավտովթար-հրդեհի հետևանքով հիվան... Մայա Սանդուն շնորհակալություն է հայտնել Նիկոլ... Պրեմիերա. Լիլի Մորտո-«Девочка гроза» Տավուշի թեմը շնորհավորել է Վեհափառ Հայրապետին... Լիբանանին իսրայելական հարվածների հետևանքով զո... Մանրամասներ՝ Երևան-Մեղրի ավտոճանապարհին տեղի ... Մարդու իրավունքների պաշտպան Քայլաշ Սաթյարթիին... ՌԴ և Ադրբեջանի վարչապետները հեռախոսազրույց են... Սերժ Սարգսյանի եղբորորդին՝ Նարեկ Սարգսյանը, ա... Նոյեմբերի 1-ին մահվան ելքով ճանապարհատրանսպոր... Մահվան ելքով վրաերթ՝ Երևանում Մանրամասներ՝ Մեղրաշենում տեղի ունեցած սպանութ... Աննա Հակոբյանը ներկա է եղել ՀՀ Ազգային հերոս ... ՌԴ-ում ՀՀ դեսպան Գուրգեն Արսենյանն իր հավատար... Հրդեհ՝ Լոռիում․ այրվել է մոտ 50 հա խոտածածկու... Այս տարի կենսունակությունը կորցրած կամ ձևախեղ... Արարատի մարզում բախվել են «Toyota Land Cruise... Երևանում կասեցվել է հանրային սննդի օբյեկտի գո... Մեղրաշեն բնակավայրի 30-ամյա բնակչի սպանության... ԼՂ առանձին շրջաններից բռնի տեղահանվածների հիպ... Արտակ Ջումայանն ընդունել է Վիեննի քաղաքապետի ... Աշխատանքային առօրյա. Աննա Հակոբյանը տեսանյութ... ՀՀ գլխավոր դատախազի օգնական Արևիկ Ավոյանն ազա... Լուսանկարում պատկերված անձը որոնվում է նախաձե... Հայրապետական մաղթանք՝ Մայր Աթոռ Սուրբ Էջմիածն... Գրանցվել է 415 դեպք, որից 145-ը՝ արտակարգ. ՓԾ... «Նախկին «Գոյ» թատրոնի հայտարարությունը չունի ... Բորելը Սեուլում հարավկորեացի գործընկերների հե... Էկոնոմիկայի նախարարը ԵՄ դեսպանի հետ քննարկել ... Գյումրիի քաղաքապետի ՔՊ-ի թեկնածուն Կարեն Սարո... Ապօրինի ջրառի կասեցում` Հովտաշատում «Վանատամ» ՍՊԸ-ին առաջադրվել է ավելի քան 5 մլն... Հանրակրթության նոր չափորոշչով մեդիագրագիտությ... Բանկերը պարտավոր են փոխանակել թղթադրամները և ... Վարդանաշենում բախվել են «Mercedes»-ներ, որոնց... Ֆիդանը նշել է ռուս-ուկրաինական պատերազմի կարգ... «40+10» ծրագրի հետ կապված՝ ՀՀ Կառավարությունը... Բացահայտվել է շուրջ 3.5 կգ քաշով թմրամիջոցներ... Ալեն Սիմոնյանը Իզաբել Սանտիագոյի և Ալֆորվիլի ... Պարեկներին կաշառք առաջարկած վարորդները ձերբակ... Հնդկաստանում առնվազն 36 մարդ է զոհվել  ավտոբո... 2025-ին իրականացվելու է անասունների արհեստակա... Երևանում 20-ամյա վարորդը «BMW»-ով բախվել է էլ... ՀՀ գլխավոր դատախազն ու ՄԹ դեսպանը քննարկել են... Մանրամասներ՝ Աշտարակ-Ապարան ճանապարհին տեղի ո... Լևոն Տեր-Պետրոսյանը բուժզննում է անցել «Սրտանց շնորհավորւմ եմ ընտրություններում հաղթ... Օդի ջերմաստիճանը կնվազի Երևանի փրկարարական վարչությունն ամփոփում է հո... Հայաստանն ու Ադրբեջանը քննարկում են, թե որ հա... Գերմանիայի արտգործնախարարը ժամանել է Ուկրաինա Հայ ծանրորդները 13 ոսկե, 5 արծաթե և 4 բրոնզե ... Որևէ որոշում չկա, որ «Գոյ» թատրոնը կվերսկսի ի... Երիտասարդի մոտ ատրճանակ և մոխրացած հետքերով կ... Մոուրինյուն Ֆեներբահչեի գոլը տոնելիս ցանկացել... Կասեցվել է կաթնամթերքի արտադրամասի արտադրական... Սրբուհի Գալյանն ազատվել է գլխավոր դատախազի տե... Նոյեմբերի 1-3-ը վճարումների արդյունքում «Երևա... Մարգարայի անցակետի վերանորոգման համար ծախսվել... ԱՄՆ նախագահական թեկնածուներից որևէ մեկը չի վա... Սոցիալական աշխատանքի ինստիտուտի կայացումն ու ... ԿԽՄԿ-ն հոկտեմբերին տեսակցել է Ադրբեջանի բանտե... Հայաստանում հարկային տեռոր չկա․ Ռուստամ Բադաս... Բացահայտվել է առանձնապես խոշոր չափերով հարկեր... 1-77 հեռախոսահամարը դադարում է գործել որպես թ... Չարենցավանում 26 հոգով իրար են ծեծել. կան վիր... Կիրակոսյանը կմասնակցի Հաագայի դատարանի հայցապ... Ցանկության, նվիրվածության ու միմյանց նկատմամբ... 10 զոհ՝ Ինդոնեզիայում հրաբխի ժայթքման հետևանք... Սպերցյանը՝ Օրենբուրգի դեմ խաղի լավագույն ֆուտ... Արձանագրվել է 39 պատահար․ 4 մարդ զոհվել է Ադրբեջանը Ռուսաստանի հետ ստրատեգիական պայմանա...

Սննդամթերքի վտանգավոր և անվտանգ E կոդերի ցանկ. ո՞րն ընտրել

Սպառման որակի և անվտանգության ցուցանիշներից մեկն այն է, թե ինչ սննդային հավելումներ է պարունակում տվյալ ապրանքը: Չէ՞ որ արտադրանքին որոշակի որակներ տալու համար դրան ավելացնում են տարբեր նյութեր, որոնք երբեմն թունավոր են օրգանիզմի համար։ Ավելին, որոշ արտադրողներ «ազնվորեն» զգուշացնում են գնորդին այդ մասին՝ բաղադրիչների մեջ սննդային հավելումների ցուցակ տեղադրելով, օգտագործելով հատուկ (այսպես կոչված INS - Միջազգային թվային համակարգ)՝ երեք կամ չորս նիշանոց ծածկագիր, որին Եվրոպայում նախորդում է E տառը, փոխանցում է Aysor.am-ը։

E տառը նշանակում է Եվրոպա, իսկ թվային ծածկագիրը արտադրանքի սննդային հավելումների հատկանիշն է:

1-ով սկսվող կոդը նշանակում է ներկանյութեր,

2 - կոնսերվանտներ,

3 - հակաօքսիդանտներ (կանխում են արտադրանքի փչացումը),

4 - կայունացուցիչներ (պահպանում են դրա խտությունը),

5 - էմուլգատորներ (պահպանում են կառուցվածքը),

6 - համի և բույրի ուժեղացուցիչներ,

9 - հակաբորբոքային, այսինքն հակափրփուր գործակալներ.

Քառանիշ թվով ինդեքսները ցույց են տալիս քաղցրացուցիչների առկայությունը՝ նյութեր, որոնք պահպանում են շաքարի կամ աղի փխրունությունը, ապակեպատման նյութեր:

Արդյոք այս հավելումները վնասակա՞ր են: Սննդաբանները կարծում են, որ «E» տառը այնքան էլ սարսափելի չէ, որքան ներկայացվում է. շատ երկրներում թույլատրված է հավելումների օգտագործումը, որոնցից շատերը կողմնակի բարդություններ չեն առաջացնում։ Սակայն բժիշկները հաճախ այլ կարծիքի են։

Օրինակ՝ E-230, E-231 և E-232 կոնսերվանտներն օգտագործվում են մրգերի մշակման ժամանակ (օրինակ՝ խանութների դարակներում նարինջը կամ բանանը երկար ժամանակ չեն փչանում), և դրանք ոչ այլ ինչ են, քան ֆենոլներ, որոնք, եթե փոքր չափաբաժիններով մտնեն մեր օրգանիզմ, կհրահրեն քաղցկեղ, իսկ մեծ չափաբաժինների դեպքում դա թույն է։ Իհարկե, դրանք կիրառվում են միայն պտղի կեղևի վրա՝ կանխելու արտադրանքի փչացումը, իսկ ուտելուց առաջ միրգը լվանալով՝ լվանում ենք ֆենոլը։ Բայց արդյոք բոլորը և միշտ լվանո՞ւմ են բանանը: Ինչ-որ մեկը պարզապես մաքրում է այն, իսկ հետո նույն ձեռքերով վերցնում և ուտում է պտուղը:

Բացի այդ, կան սննդային հավելումներ, որոնք արգելված են մի շարք զարգացած երկրներում. E-121-ը ներկ է (ցիտրուսային կարմիր), E-240-ը նույնքան վտանգավոր ֆորմալդեհիդ է: Ալյումինի փոշին ծածկագրված է E-173 նշանի տակ, որն օգտագործվում է ներկրվող քաղցրավենիքի և այլ հրուշակեղենի ձևավորման համար։

Բայց կան նաև անվնաս և նույնիսկ օգտակար «E»-եր: Օրինակ, E-163 (ներկանյութ) պարզապես խաղողի կեղևից ստացված անտոցիանին է: E-338 (հակաօքսիդանտ) և E-450 (կայունացուցիչ) անվնաս ֆոսֆատներ են, որոնք անհրաժեշտ են մեր ոսկորների համար:

Բնական ներկ E-120 (կարմին). արտադրվում է թեփուկավոր միջատներից, որոնք պարազիտացնում են փակ բույսերը։ Սրանք օգտագործվում են մուրաբաներին գույն հաղորդելու համար։

Նույնիսկ այն սննդային հավելումները, որոնք պատրաստվում են բնական հումքից, ենթարկվում են խորը քիմիական վերամշակման։ Եվ հետևաբար, հետևանքները կարող են լինել ոչ միանշանակ։ Ուստի ավելի լավ է ուտել այն, ինչն աճեցված է սեփական ձեռքերով՝ առանց քիմիական նյութերի և պահպանվում է առանց կոնսերվանտների։

Սննդային հավելումների դասակարգում.

E100 - E182 ներկանյութեր,

E200 - E280 կոնսերվանտներ,

E300 - E391 հակաօքսիդանտներ, թթվայնության կարգավորիչներ,

E400 - E481 կայունացուցիչներ, էմուլգատորներ, խտացուցիչներ,

E500 - E585 տարբեր,

E600 - E637 համի և բույրի ուժեղացուցիչներ,

E700 - E899 պահեստային համարներ,

E900 - E967 հակափրփուր, ապակեպատման միջոցներ, ալյուրի բարելավիչներ, քաղցրացուցիչներ,

E1100 - E1105 ֆերմենտային պատրաստուկներ։

Այս թեմայով

Երևանի և մարզերի որոշ հասցեներում լույս չի լի... Ի՞նչ է «մոռացել» քննչականը. Աղազարյանի որդին ... Ծառից կախված վիճակում հայտնաբերել են քաղաքացո... Ինչ են հորդորել Արցախի ռազմաքաղաքական ղեկավար... Տրանսպորտային համակարգը ակտիվորեն բարելավվում... Տիկնանց տառապանքն անուն ունի․ «Հրապարակ» Մենք քաղաքական «տանիք» փնտրելու կարիք չունենք... Ներթիմային նոր զարգացումներ․ «Փաստ» Քրեակատարողական հիմնարկներում ռեյդ են արել. չ... Ի՞նչ լուրով է գալու Բագրատ Սրբազանը. «Հրապարա... Անդրանիկ Քոչարյանի պաշտոնանկության հարցը կքնն... 24 ժամ ջուր չի լինելու Սննդամթերքի վտանգավոր և անվտանգ E կոդերի ցանկ... Պաշտոնական․ Էդուն լքում է Արսենալի մարզական տ... Բարեփոխումներ` Երևանի «Շտապբուժօգնություն» ըն... «Վանաձոր» քրեակատարողական հիմնարկում անցկացվե... Գերմանիան լրացուցիչ 200 մլն եվրո օգնություն կ... Իրանի նախագահը կմասնակցի COP29-ին Աշնանային Երևանում ընթրեցի Իսլանդիայի նախկին ... Էնդրիկը ձմռանը հնարավոր է վարձավճարով տեղափոխ... «ՖԱԶ»-ի սպանության գործով մեղադրյալ «Չաղ Ռուս... «Շողակաթը» ձեռք է բերել հանրօգուտ նշանակությա... Իշխանությունները մեծ եռանդով շարունակում են կ... Հայ պատանիները առաջատարների շարքում են 14 տարվա անպտղությունից հետո կինը եռյակ է ուն... Մանչեսթեր Սիթիի՝ 21-րդ դարի լավագույն ֆուտբոլ... Ադրբեջանցի դեսպան Վագիֆ Սադիգովը սպառնացել է ... Հանրահավաք Թբիլիսիում՝ ընդդեմ խորհրդարանական ... Ձորաղբյուրում ավտովթար-հրդեհի հետևանքով հիվան... Մայա Սանդուն շնորհակալություն է հայտնել Նիկոլ... Պրեմիերա. Լիլի Մորտո-«Девочка гроза» Տավուշի թեմը շնորհավորել է Վեհափառ Հայրապետին... Լիբանանին իսրայելական հարվածների հետևանքով զո... Մանրամասներ՝ Երևան-Մեղրի ավտոճանապարհին տեղի ... Մարդու իրավունքների պաշտպան Քայլաշ Սաթյարթիին... ՌԴ և Ադրբեջանի վարչապետները հեռախոսազրույց են... Սերժ Սարգսյանի եղբորորդին՝ Նարեկ Սարգսյանը, ա... Նոյեմբերի 1-ին մահվան ելքով ճանապարհատրանսպոր... Մահվան ելքով վրաերթ՝ Երևանում Մանրամասներ՝ Մեղրաշենում տեղի ունեցած սպանութ... Աննա Հակոբյանը ներկա է եղել ՀՀ Ազգային հերոս ... ՌԴ-ում ՀՀ դեսպան Գուրգեն Արսենյանն իր հավատար... Հրդեհ՝ Լոռիում․ այրվել է մոտ 50 հա խոտածածկու... Այս տարի կենսունակությունը կորցրած կամ ձևախեղ... Արարատի մարզում բախվել են «Toyota Land Cruise... Երևանում կասեցվել է հանրային սննդի օբյեկտի գո... Մեղրաշեն բնակավայրի 30-ամյա բնակչի սպանության... ԼՂ առանձին շրջաններից բռնի տեղահանվածների հիպ... Արտակ Ջումայանն ընդունել է Վիեննի քաղաքապետի ... Աշխատանքային առօրյա. Աննա Հակոբյանը տեսանյութ... ՀՀ գլխավոր դատախազի օգնական Արևիկ Ավոյանն ազա... Լուսանկարում պատկերված անձը որոնվում է նախաձե... Հայրապետական մաղթանք՝ Մայր Աթոռ Սուրբ Էջմիածն... Գրանցվել է 415 դեպք, որից 145-ը՝ արտակարգ. ՓԾ... «Նախկին «Գոյ» թատրոնի հայտարարությունը չունի ... Բորելը Սեուլում հարավկորեացի գործընկերների հե... Էկոնոմիկայի նախարարը ԵՄ դեսպանի հետ քննարկել ... Գյումրիի քաղաքապետի ՔՊ-ի թեկնածուն Կարեն Սարո... Ապօրինի ջրառի կասեցում` Հովտաշատում «Վանատամ» ՍՊԸ-ին առաջադրվել է ավելի քան 5 մլն... Հանրակրթության նոր չափորոշչով մեդիագրագիտությ... Բանկերը պարտավոր են փոխանակել թղթադրամները և ... Վարդանաշենում բախվել են «Mercedes»-ներ, որոնց... Ֆիդանը նշել է ռուս-ուկրաինական պատերազմի կարգ... «40+10» ծրագրի հետ կապված՝ ՀՀ Կառավարությունը... Բացահայտվել է շուրջ 3.5 կգ քաշով թմրամիջոցներ... Ալեն Սիմոնյանը Իզաբել Սանտիագոյի և Ալֆորվիլի ... Պարեկներին կաշառք առաջարկած վարորդները ձերբակ... Հնդկաստանում առնվազն 36 մարդ է զոհվել  ավտոբո... 2025-ին իրականացվելու է անասունների արհեստակա... Երևանում 20-ամյա վարորդը «BMW»-ով բախվել է էլ... ՀՀ գլխավոր դատախազն ու ՄԹ դեսպանը քննարկել են... Մանրամասներ՝ Աշտարակ-Ապարան ճանապարհին տեղի ո... Լևոն Տեր-Պետրոսյանը բուժզննում է անցել «Սրտանց շնորհավորւմ եմ ընտրություններում հաղթ... Օդի ջերմաստիճանը կնվազի Երևանի փրկարարական վարչությունն ամփոփում է հո... Հայաստանն ու Ադրբեջանը քննարկում են, թե որ հա... Գերմանիայի արտգործնախարարը ժամանել է Ուկրաինա Հայ ծանրորդները 13 ոսկե, 5 արծաթե և 4 բրոնզե ... Որևէ որոշում չկա, որ «Գոյ» թատրոնը կվերսկսի ի... Երիտասարդի մոտ ատրճանակ և մոխրացած հետքերով կ... Մոուրինյուն Ֆեներբահչեի գոլը տոնելիս ցանկացել... Կասեցվել է կաթնամթերքի արտադրամասի արտադրական... Սրբուհի Գալյանն ազատվել է գլխավոր դատախազի տե... Նոյեմբերի 1-3-ը վճարումների արդյունքում «Երևա... Մարգարայի անցակետի վերանորոգման համար ծախսվել... ԱՄՆ նախագահական թեկնածուներից որևէ մեկը չի վա... Սոցիալական աշխատանքի ինստիտուտի կայացումն ու ... ԿԽՄԿ-ն հոկտեմբերին տեսակցել է Ադրբեջանի բանտե... Հայաստանում հարկային տեռոր չկա․ Ռուստամ Բադաս... Բացահայտվել է առանձնապես խոշոր չափերով հարկեր... 1-77 հեռախոսահամարը դադարում է գործել որպես թ... Չարենցավանում 26 հոգով իրար են ծեծել. կան վիր... Կիրակոսյանը կմասնակցի Հաագայի դատարանի հայցապ... Ցանկության, նվիրվածության ու միմյանց նկատմամբ... 10 զոհ՝ Ինդոնեզիայում հրաբխի ժայթքման հետևանք... Սպերցյանը՝ Օրենբուրգի դեմ խաղի լավագույն ֆուտ... Արձանագրվել է 39 պատահար․ 4 մարդ զոհվել է Ադրբեջանը Ռուսաստանի հետ ստրատեգիական պայմանա...
Ամենաընթերցվածը
website by Sargssyan