Լավագույն մթերքը, որը կօգնի պահպանել առողջ ոսկրերը

ԱՄՆ-ից սննդաբանը անվանել է, իր կարծիքով, լավագույն մթերքը, որը կօգնի պահպանել առողջ ոսկրերը։ Փորձագետների առաջարկությունները հրապարակվել են Eat This, Not That! (ETNT)-ում:

Լորեն Հարիս-Պինկուսը սալորաչիրը համարում է պարտադիր սննդակարգ՝ ոսկրերն ամրացնելու և օստեոպորոզը կանխելու համար:

«Սալորաչիրը կալիումի, մագնեզիումի, վիտամին K-ի և պոլիֆենոլների աղբյուր է, որոնք աջակցում են ոսկրերի առողջությանը», – բացատրում է սննդաբանը:

Բացի այդ, բնական սորբիտոլի բարձր պարունակության շնորհիվ սալորաչիրն օգտակար է աղիների համար։ Հարիս-Պինկուսը խորհուրդ է տալիս ամեն օր սալորաչիր ուտել: Այն կարելի է ավելացնել մածունի, վարսակի ալյուրի կամ աղցանների մեջ։