Լիկյորը հայտնի է եղել որպես կյանքի և անմահության դեղ
Լիկյորը իրենից ներկայացնում է սպիրտային ըմպելիք: Լիկյորի արտադրությունը սկսվել է դեռ Միջնադարից, երբ մտածողներն ու գիտնակնները փորձել են գտնել «Կյանքի և անմահության դեղը»: Այն հանտնի է եղել իր բուժիչ հատկություններով: Դա հանգեցրեց նրան, որ լիկյորի արտադրությամբ սկսեն լուրջ զբաղվել: Լիկյորը օգտագործվել և օգտագործվում է ոչ միայն որպես ըմպելիք, այլ նաև որպես քաղցրավենիքի բաղադրիչ: Հայտնի է լիկյորների մոտ 50-ից ավել տեսակներ: